Approfondimenti

Origine e conformità nel sourcing alimentare

Controlli essenziali su origine effettiva, tracciabilità lotto, COA, aflatossine, pesticidi e conformità al mercato.

L’origine va dichiarata nei documenti commerciali e a livello di produttore e lotto; i limiti del mercato vanno verificati prima della spedizione.

Fabbisogno e specifica

Controlli essenziali su origine effettiva, tracciabilità lotto, COA, aflatossine, pesticidi e conformità al mercato. L’origine va dichiarata nei documenti commerciali e a livello di produttore e lotto; i limiti del mercato vanno verificati prima della spedizione.

Verifica di controparti e documenti

Controlli essenziali su origine effettiva, tracciabilità lotto, COA, aflatossine, pesticidi e conformità al mercato. L’origine effettiva, il produttore e i documenti di lotto sono dichiarati con trasparenza. CTSEG non facilita occultamento dell’origine, rietichettatura ingannevole o elusione delle sanzioni.

Confronto di qualità, costo e rischio

Controlli essenziali su origine effettiva, tracciabilità lotto, COA, aflatossine, pesticidi e conformità al mercato. L’origine va dichiarata nei documenti commerciali e a livello di produttore e lotto; i limiti del mercato vanno verificati prima della spedizione.

Registro trasparente di decisione ed esecuzione

Controlli essenziali su origine effettiva, tracciabilità lotto, COA, aflatossine, pesticidi e conformità al mercato. L’origine va dichiarata nei documenti commerciali e a livello di produttore e lotto; i limiti del mercato vanno verificati prima della spedizione.

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